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Gâteau à l'orange entière

Image de Gâteau à l'orange entière

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Difficulté : Facile

Pas encore de note

Proposé par : titou drapeau (France)

Teneur en FODMAP

FructaneGOSLactoseFructose +SorbitolMannitol

Ingrédients

personnes :

6
Oranges : 2 Oranges : 2
Lait sans lactose : 1 verre Lait sans lactose : 1 verre
Huile d'olive : 1/2 verre Huile d'olive : 1/2 verre
Farine de sarrasin : 150 gr Farine de sarrasin : 150 gr
Maizena : 50 gr Maizena : 50 gr
Farine de riz : 100 gr Farine de riz : 100 gr
Oeufs : 3 Oeufs : 3
Levure chimique : 1 sachet Levure chimique : 1 sachet

Recette

Préchauffer le four à 180°C

Laver les oranges, couper les extrémités et les ouvrir en deux. Enlever la partie blanche au centre et les pépins, puis couper les oranges en gros morceaux.
Mixer les oranges avec un robot ou blender jusqu'à obtenir une purée.

Ajouter le lait et l'huile d'olive, mixer.
Ajouter les oeufs et le sucre, mixer.
Ajouter les farines et la levure chimique mélangées, mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Beurrer un moule et verser la préparation, cuire au four pendant environ 30 minutes.

Illustration étape recette


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