Croque Monsieur

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Difficulté : Facile

Proposé par : titou drapeau (France)

FructaneGOSLactoseFructoseSorbitolMannitol

personnes :

Pain de mie (sans gluten) : 8 tranches

Jambon : 2 tranches de jambon blanc

Emmental râpé

Bechamel : Voir ingrédients et recette https://www.happyfodmap.com/recette.php?id=125

Préchauffer le four à 220°C

Attention : Vérifier que le jambon blanc n'est pas préparé avec bouillon de légumes qui contient ail et oignon.

1. Faire la béchamel.

2. Alterner :

- Tranche de pain de mie

- Bechamel

- Gruyère

- Jambon blanc (1/2 tranche)

- Bechamel

- Gruyère

- Tranche de pain de mie

3. Recouvrir la tranche de pain de mie du dessus avec de la béchamel et du fromage râoé.

4. Placer vos 4 croque-monsieurs sur une plaque et cuire 15/20 minutes au four en surveillant pour éviter qu'ils ne brûlent pas.