Mug Cake au chocolat

Temps de préparation : 2 min

Temps de cuisson : 1 min

Difficulté : Facile

Proposé par : titou drapeau (France)

FructaneGOSLactoseFructoseSorbitolMannitol

personne :

Chocolat noir : 60 gr

Sucre : 5 gr

Oeuf : 1

Huile de coco : 20 gr

Farine de sarrasin : 10 gr

Maizena : 10 gr

1. Prendre un mug assez grand pour contenir environ 300 ml de liquide.

2. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-onde en remuant et ajouter l'huile de coco puis le sucre et bien mélanger.

3. Ajouter l'oeuf et bien remuer pour obtenir un mélange gélatineux.

4. Ajouter enfin la farine de sarrasin et la maïzena puis bien mélanger.

5. Mettre à cuire 1 minute (un peu plus si vous préférez qu'il soit bien pris).

Si vous n'avez pas d'huile de coco, vous pouvez la remplacer par 20 gr de beurre.

Déguster tant qu'il est encore chaud.

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